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新型薄荷香精系列薄荷香精简介



薄荷香精简介


薄荷,是一种令人喜爱的神奇植物,那青翠欲滴的枝叶、沁人心脾的芳香、清凉透骨的凉感真的令人心神迷醉、流连忘返!而薄荷香精就是天然薄荷的升华、提纯、结晶。以天然薄脑、天然薄荷油和薄荷衍生物为主体的薄荷香料、薄荷香精在全球香精香料市场中占有不可或缺的重要地位。

薄荷香精根据外观形态不同而区分为液体、乳化、膏浆和固体薄荷香精;根据溶解性能不同而区分为油溶性、水溶性和油水两溶性薄荷香精;固体薄荷香精还可根据生产工艺的不同而区分拌和型粉末薄荷香精和胶囊型粉末薄荷香精。

本公司研制的薄荷香精是独自研发并拥有自主知识产权的新产品。它主要具有以下三大特色:

1.在传统薄荷香精的基础上建立一个完整的新型组分体系和配方优化机制。不仅将传统薄荷香精以天然薄荷脑、薄荷油为主料升级为添加更多的荷荷成份并将多款薄荷衍生凉味剂和甜味剂纳入主料范围,而且还可根据客户的不同要求来灵活地配置薄荷主料和添加剂辅料,使各组分的功能深度契合、相得益彰。

2.优选合适的乳化剂、分散剂和稳定剂复配成专用于水溶性薄荷香精的直溶剂,使之与多种薄荷香料和主料以一定的比例和特殊的工艺方式高密度混匀合成后能在一定浓度的水溶液中形成完全油包水的超微胶团状微粒,使薄荷香精的分散释放能力和生物利用度比传统薄荷香精的乳化增溶功能明显提高。不仅大幅降低了酒精和丙二醇的添加比例。它自身不含水,却能能高比地直接溶于水中。

3.对乳化薄荷香精生产工艺进行了重大改革和创新,首先是将传统的油水两相改为油、乳、水三相;其次是将以水相结构为主体改为以乳油结构为主体;此外,又优选高密度、高粘稠度以及兼具抑菌和抗氧化性能的乳化剂取代单一功能的油相增重剂和抗氧化剂。从而,大幅减少了乳化薄荷香精的水分含量,薄荷主料的比重也大幅上升,能明显减少用量、降低成本。




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